Les Fromages de l'isle d'Orléans - Sainte-Famille, Québec

Julie

Un Lieu Envoûtant où la Passion Raconte son Histoire
Oublie les apparences extérieures, car Les Fromages de l'Isle d'Orléans cachent un univers bien plus vaste et envoûtant qu'il n'y paraît. C'est un lieu où l'on se sent immédiatement transporté, comme si l'on entrait dans le secret d'une passion familiale. J'ai eu la chance inouïe de profiter d'une dégustation privée avec les propriétaires eux-mêmes, une expérience simplement incroyable qui a révélé l'âme de cette entreprise. Ce qui commença comme un projet de retraite il y a 21 ans est devenu une magnifique affaire familiale, un témoignage vivant de persévérance et d'amour pour le métier. Imagine, le bâtiment fut construit de la main même du monsieur, entièrement sur montant et sans un seul clou ! C'est cette authenticité, cette prouesse d'ingénierie et d'artisanat, qui rend l'endroit si exceptionnel et te fait émerveiller.
Des Saveurs Primées et une Innovation Audacieuse
Au cœur de cette fromagerie, c'est le goût qui règne en maître. Leur fromage vedette, le Paillasson, n'est pas seulement délicieux ; il a raflé de nombreux prix, même à l'international, prouvant la qualité et le caractère exceptionnel de leurs créations. Mais l'innovation ne s'arrête pas là ! La fille des propriétaires, une cheffe fromagère visionnaire, et son équipe ont accompli une prouesse culinaire : le fromage glacé. Imagine, la toute première "crème glacée" élaborée à partir de fromage, une texture et une saveur qui te surprendront agréablement. C'est audacieux, c'est unique, et c'est le genre d'invention qui rend la visite encore plus mémorable.
Le Joyau de l'Île : Une Expérience Complète
Sans aucun doute, Les Fromages de l'Isle d'Orléans est le meilleur endroit que j'ai visité jusqu'à présent sur l'île. L'été prochain, leur nouvelle et grande terrasse promet de prolonger ces moments de pur bonheur, offrant un espace idéal pour savourer leurs délices en admirant le paysage. C'est un lieu où chaque détail, de la construction artisanale aux fromages primés en passant par l'accueil chaleureux des propriétaires, contribue à une expérience complète, sexy et enchanteresse.

Ana A.

Nous avons pu goûter à plusieurs fromages, grâce à leur assiette de dégustation. La portion est suffisante pour ce qui est : une dégustation. Nous avons aimé tous les produits ainsi que l’accueil du personnel. Ils sont très accueillants et très attentionnés. La baguette était très fraîche et bonne.

Yan O.

Superbe expérience! La décoration est super et le staff sur place(habillé comme de l'époque) était vraiment très gentil. On y retourne l'an prochain c'est certain. Ferme le 31 Octobre !

fafa M.

Bon choix de produits locaux et biensur les fromages 🧀 à découvrir sur place
Le paillasson c'est est bon !

Pascal

Les plateaux individuels à fromage étaient très petits pour le prix. Si vous êtes plusieurs il vaut mieux prendre plusieurs fromages entiers. Du fromage à la coupe ou à faire griller aurait été bienvenu. Au fond de la salle il y avait
quelques tables retournées... Le personnel est aimable heureusement.

HP -. H. P.

Une halte agréable pour des voyageurs du dimanche. Une petite variété de fromages qui ont fait le succès de la place dont le paillasson que nous n’avons pas manqué d’acheter et leur faisselle qu’il nous tentait d’expérimenter. Nous avons eu un bel accueil, et les produits de terroirs sont très appréciés pour des férus de produits locaux. Un lieu hors du temps.

David M.

Belle fromagerie située sur un site enchanteur. Plusieurs fromages de fabrication artisanale affinés sur place. De loin, le Paillasson est le meilleur fromage à griller que j'ai manger de ma vie. Ça vaut le détour.

La seule chose, je ne sais pas si c'était le moment de la saison, mais j'ai trouvé que certains présentoirs étaient vides et qu'il manquait de produits un peu. De plus, là où il y avait les différents fromages, j'aurais aimé pouvoir lire une fiche explicative. Ils avaient tous l'air bon mais j'aurais aimé pouvoir apprendre sur leur fromage pour faire plus d'achats. Prix touristique.

#: fromagerie, fromages, skouik skouik, pâte ferme, confits, confiture, Île d'Orléan, Québec.

Balam

La fromagerie a des très bons fromages et produits du terroir.
Le délicieux petit Paillasson est en vente ici qui est un fromage typique de l'île. Je suis un fanatique du fromage bleue, et ici on trouve un délicieux bleue ainsi que du fromage en grain frais qui fonde dans la bouche avec un goût délicat. On trouve aussi des produits comme le vinaigre, sirop d'érable et même des terrines de lièvre ou bison.
Les gens sont tres aimable et habillés comme à l'époque. Il y a même une salle à manger si vous voulez prendre une pause en mangeant un délicieux repas préparé sur place.
C'est un arrêt obligatoire à l'île!